I mercati del Guatemala: odori,suoni e sapori di un paese

Viaggiare è conoscere le abitudini quotidiane dei popoli che si visitano, immergersi nei loro sapori, nei loro odori, nelle loro urla, solitamente solo un luogo racchiude tutto ciò: i mercati del Guatemala.

Nella vita quotidiana, nei luoghi dove i supermercati non hanno preso il sopravvento appiattendo le culture, i mercati rimangono il centro della vita di una popolazione dove si può stare a stretto contatto con la gente nel loro “habitat” naturale: I mercati del Guatemala non si discostano da questo come tutti i mercati che ho visto nell’America latina.

Una folla enorme che si muove nei piccoli spazi tra una banco e un altro alla ricerca del prezzo o del prodotto migliore in un’orgia di colori tra teli, frutta, verdura, pesce, carne e qualsiasi bene di uso comune.

Venditore ambulante di pelli

Un gelato per rinfrescarsi

Scene familiari al mercato

Venditrice di sogni nel cassetto

E’ buono, fidati… lo mangia anche mia figlia!

Sto venendo da te…ok?

Buona la pannocchia…

Banco della carne…

…e quello del pesce

Il pollo: il bene più comune nei mercati del Guatemala

Banchetti che vendono di tutto dal dentifricio alle caramelle

Pomodori nei loro luoghi d’origine

Spesso i mercati sono anche luoghi di produzione come in questo caso: la fabbrica delle amache

Fagioli di ogni tipo

Lo sguardo sui possibili acquirenti…

Teli e stoffe di tutti i colori

Anche i nostri amici a 4 zampe devono mangiare…

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